去旅行一向對首都沒寄望，因為現在的首都通常是新都，被遷移過又商業化，沒有舊都的特色和參觀價值。基輔也一樣，我來這裡主要是為了去 Chernobyl（切爾諾貝爾），所以對這裡沒任何寄望，豈料這裡的餐廳非常不俗，保留傳統不會太國際化之餘，環境服務又好。重點是便宜，真的非常便宜。
抵達這天，忽然師傅到想吃好一點，即興在 TripAdvisor 和 Yelp 找資料。來異國當然要吃本土食物，就找烏克蘭菜。我懶，不要走太遠，一公里以內的就好。老友記 TripAdvisor 就是好幫手，清單遠近一按便是。好，就去 Spotykach。 餐廳在 St. Sophia Cathedral 附近的橫街地庫隱閉處，門口有 cloak room 和 welcome wine（高檔次啊），裝修有格調走 fine dine 路線。我挑一個寧靜的角落坐下，英俊的侍應遞上 wine menu，眼花撩亂的我即時扮選擇困難要他介紹（其實是真困難啊但也要製造對話機會的）。他推薦 Ukrainian shot 並強調專為女士而設，我看看一杯才 55UAH（港幣 15 元）而已，淺嚐無妨，就在這𥚃會一會烏克蘭的 shot 吧！ 不一會，他遞上一盤酒。對！是一盤，總共十四杯。不是一杯嗎？天，一盤 shot set 才 15 元？我以為一杯 15 元！嗚哇老娘怎麼喝得下？他看我詫異的表情不禁竊笑並安慰說：「我看好妳，妳一定得！有果汁在𥚃頭的，放心。」你這樣 charm 我我還能拒絕麼？誰怕誰！幹掉它！ 原來我低估了自己，慢慢喝的話，是真的能夠喝掉整盤 shot。呵呵～又重新認識自己了。 除了酒，烏克蘭跟波蘭一樣以酸湯和麵包為主食。當天很冷，來點熱湯是上策。平時在香港我是打死也不踫紅菜頭的，那種青澀令人想吐。但是來到異域就一定要試試人家的名物，所以我張開懷抱點了紅菜頭湯。不喝由自可，一喝愛上了，還要有大量至愛酸忌廉。人家就是有辦法除去青澀味，不但湯，連紅菜頭渣也吞下去，血紅紅的爽爽非常好咬口。此外，也點了 Flag of Ukraine Dumpling（烏克蘭國旗餃子），以乳酪做醬。餃子皮用了天然菜汁做色，一行藍色一行黃色，讓我吃了一面烏克蘭國旗。餐後茶點了 black tea，童叟無欺是茶葉焗的黑茶，不是茶包，上桌伴少許餅乾和果醬，是中亞喝茶文化，讓我想起伊朗行。 翌日參觀完切爾諾貝爾，我又再來這間餐廳吃飯，還遇到了一群意大利女遊客喝醉酒鬧事。她們騷擾了其他客人，令餐廳經理要向每位客人逐一賠罪。
烏克蘭生活指數很低，基本上不用考慮就能消費。這所高級餐廳一頓豐富的晚餐連酒才不過港幣一百元，還附帶舒適的環境和高質的服務，整個用餐體驗是頂瓜瓜的，不可錯過。
